Для нарезки овощей, мяса и рыбы без прилипания продуктов к лезвию — гранд сантоку с антипригарным покрытием. Модель Samura Shadow сочетает универсальность японского сантоку с дополнительным комфортом в работе.
Характеристики
Материал лезвия: сталь AUS-8
Твёрдость: 58 HRC
Длина лезвия: 197 мм
Материал рукояти: ABS-пластик
Покрытие: Black anti-slip coating
Применение
Нож подходит для шинковки, нарезки кубиками и ломтиками. Антипригарное покрытие облегчает работу с липкими продуктами — сырым мясом, рыбой, овощами. Рукоять из ABS-пластика не скользит и не проворачивается в руке, обеспечивая контроль над каждым движением.
Плюсы
Антипригарное покрытие для снижения налипания продуктов